Limpeza de superfícies em restaurantes e no setor da restauração

Mantenha as suas superfícies limpas e seguras

Para garantir um ambiente seguro e higiénico, é importante que os restaurantes e estabelecimentos de restauração disponham de listas de verificação sobre recomendações de limpeza e desinfeção para superfícies de contacto frequente e contacto com alimentos, incluindo:

Áreas de serviços

Maçanetas, interruptores de luz, dispensadores, superfícies de contacto com alimentos, superfícies de contacto com as mãos, torneiras de lavatórios, manípulos e utensílios.

Áreas de interação com os clientes

Maçanetas, interruptores de luz, dispensadores, estruturas de proteção, ementas, mesas e cadeiras, bancadas, balcão de take-out e máquinas registadoras e terminais de multibanco.

Casas de banho

Maçanetas, interruptores de luz, dispensadores, torneiras de lavatório e manípulos, assentos de sanita e autoclismos.

Crie um protocolo claro para o seu restaurante e os seus colaboradores, para que cumpram um programa de limpezas frequentes.

Guia de limpeza de superfícies

Mantenha as zonas limpas com rotinas de limpeza de superfícies adequadas

As rotinas regulares de limpeza de superfícies são essenciais para proporcionar um ambiente agradável para clientes e colaboradores, ajudando a evitar a contaminação cruzada, acidentes e incumprimentos do código sanitário. O nosso Guia de limpeza de superfícies mostra-lhe quando, como e onde limpar. Também inclui listas de verificação de limpeza e um questionário para testar os seus conhecimentos e os conhecimentos dos seus colaboradores.

Transfira o nosso Guia de limpeza de superfícies

Garantir uma higiene das mãos adequada no setor da restauração

A higiene das mãos adequada é e será sempre a primeira linha de defesa contra a contaminação cruzada e um dos fatores fundamentais para servir alimentos em segurança aos seus clientes. Mas isso não significa que se deva considerar um problema resolvido. Garantir uma higiene das mãos adequada no setor da restauração requer educação e formação frequentes.

Saiba como garantir uma higiene das mãos adequada

Tork Dispensador para Sabonete Líquido e em Spray

Tork Dispensador para Sabonete Líquido e em Spray

Tork Sabonete Líquido com Fragrância Suave

Tork Sabonete Líquido com Fragrância Suave

Tork Matic® Dispensador para Toalha de Mão em Rolo com Sensor Intuition™ Branco

Tork Matic® Dispensador para Toalha de Mão em Rolo com Sensor Intuition™ Branco

Você também pode estar interessado em

Reach for the Stars

O setor da restauração atravessa um período exigente, e este novo normal vai criar novos requisitos e responsabilidades, mas também pode criar novas oportunidades. Com experiência mundial no setor da restauração e alojamento e uma oferta completa para cozinhas, zonas de refeições e casas de banho, estamos aqui para o ajudar a criar experiências inesquecíveis e seguras, que contribuirão para que conquiste a confiança dos clientes.

Encontrar distribuidor